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美丽手册－食补篇
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作者:
xiaoya
时间:
2006-8-12 17:19
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美丽手册－食补篇
15种美丽甜水喝出女人好脸色
这些日子，到处“减”声四起，我看了几个方子,虽然有一定的道理，但都有偏食的嫌疑。
其实，科学的减肥，绝非一日之功，是一个人长期调整生活习惯，养成规律生活的结果。
正确的减肥节奏(不包括极度超重者)，一个月不能超过2~3斤，否则就是对身体有害的。
女孩减肥，还有一个更重要的环节，就是要养气，不能坏了气色。
所以，我在这篇里为您介绍一些简单、经济、易操作的甜水,用来滋润心肺、补充气血:
(一)姜汁奶
牛奶加入少许姜汁(用挤压勺挤入)，烧热至90度即可，这个标准的判断方法就是，
奶锅边起一圈鱼眼泡就关火，不要煮沸，加入冰糖即成…
**安神暖胃
**牛奶被煮至90度可以完全保全营养
(二)椰汁西米露
西米用温水泡十分钟，加入少量水中火加热十分钟，放冰糖，倒入温热的椰汁即可。
**越南风味，四季适宜
(三)木瓜奶
木瓜对剖开去核去瓤，把果肉挖出，分成小块，用挤压勺挤出汁，加牛奶，煮到90度。关火，加冰糖。
**木瓜的好处不多说了，JMS都明白滴
(四)雪肌汤
一个鲜百合剥片，五颗金丝小枣，五颗干桂圆。放入水中，加入冰糖适量，文火煮
20~30分钟即成。
**适于经常熬夜之美女，速效恢复气色
**金丝枣推荐山东产的，要去过核的。如果买不到请直接向鱼香小ROSE索取~~^_^
(五)午后奶茶
立顿红茶1~2包，放入茶碗中，冲入煮至90度牛奶，加入两块方糖，搅拌即成。
**成本很低，还很好喝，小心上瘾啊
(六)银耳羹
A.把银耳去根，泡四十分钟，加水、加冰糖、四颗金丝小枣，文火煮20~40分钟，
都可以，看你喜欢什么口感。
B. 把银耳去根，泡四十分钟，加入百合，和你平时不爱空口吃的，糖份比较大的
果脯，文火煮20分钟，不需要加糖，味道很好。
**购买银耳选择，颜色黄的，花朵形状自然的，不能太整齐了
**第二次做法，很适合喜欢吃水煮鱼、四川菜的朋友，超极下火
(七)梨蜜蜜
梨去皮，剖开，去核，切块，加适量温水，加百合，文火煮20~30分钟。食用时加入
蜂蜜。
**热饮冻饮皆宜
**润喉清肺
(八)红颜汤
用两勺红糖，一块生姜，加入适量水,文火煮10分钟，把从药店买回的陈皮泡入即可。
**缓解肢体末端循环不畅
**缓解女性生理期疼痛
(九)醪糟圆子
适量汤圆粉，温水和面，把面团揪成花生大小的小剂子,再揉成小丸子。醪糟烧开后，
下汤团，汤团浮起后，打入蛋花，关火。
**醪糟制做工艺不好把握，还是去超市买半成品比较方便，有的品牌味道也不错
**这个食品非常补，尤其是对女孩子。如果怕麻烦，直接做成醪糟蛋花就可以了．
(十)甘蔗荸荠汤
一段甘蔗，削皮切成小段。十个荸荠，削皮洗净。加入足够的水，把荸荠和甘蔗放
入同煮20~30分钟。关火加冰糖。
(十一)补气汤
三小片党参，10克麦冬，1克五味子，冲入开心即成。
（十二)清目茶
抓一把菊花，一小把枸杞，冲入开水即成。
**缓解眼睛干涩
**适用于长期面对电脑人群
(十三)山楂饮
把适量山里红干洗净，加足量水，小火烧至绵软即可。加入白糖。
**助消化
**冷热饮皆可，偶从小就喜欢牛饮这个，呵呵
(十四)玫瑰茄
从超市或茶店直接买回，冲饮即可。
**祛暑
（十五）亮颜减肥茶
苹果切丁，梨切丁，金桔3、4个，冲入开水，放入柠檬片，加入蜂蜜，即成。
**赏心悦目，非常好喝
都说女人是水做的，我的切身体会就是，这些甜水比任何一款‘神仙水’都养颜。唯一一点注意事项：这些甜水请饭后半小时饮用，这样对肠胃比较好，并有助于消化。
作者:
xiaoya
时间:
2006-8-12 17:20
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美丽手册－把乌黑秀发吃出来
茯苓首乌膏
何首乌200克，茯苓200克，当归仁50克，枸杞50克，兔丝子50克，牛膝，补骨脂50克，黑芝麻50克，蜂蜜适量
把以上除蜂蜜外诸品同加水浸泡透发后，再放入锅内加热煎煮。每20分钟取煎液一次，共取3次，合其煎液，加热煎熬浓缩，至稠粘如膏时，加蜂蜜一倍，调匀，加热至沸，离火，待冷后装瓶备用。
服法：每次一汤匙，以沸水冲化顿饮，每日两次。注意：感冒初期及脘腹胀满者不宜食用。
此方法具有补血、养阴、乌发生发的功效。
芝麻核桃糖
赤沙糖500克，黑芝麻250克，核桃仁250克
将黑芝麻、核桃仁炒熟待用。赤沙糖放锅内，以小火煎熬较稠厚时，加入黑芝麻、核桃仁调匀，即停火。趁热将糖倒在表面涂过食用油的搪瓷盒中，待稍冷，将糖压平，用刀划成小块，冷却后即成黑色沙板糖
经常食用，温经补血，乌发亮颜。
阻止脱发方
黑豆500克，水1000克（夏季各用1／4量）。
将黑豆洗净，放入砂锅内，加入水，以文火熬煮，至水浸豆粒，饱胀为度，然后取出黑豆，使其潮干，再撒细盐少许，贮于瓷瓶内。
服法：每次服6克，日2次，温开水送下。
此方具有生发护发之功效。对油风脱发（圆形脱发）发蛀脱发（脂溢性脱发）、产后脱发及病期脱发以及因色素脱失的白斑病（白癜风）均有效。
昆布芝麻散
黑芝麻500克，昆布（即海带）250克，蜂蜜适量。
将黑芝麻淘洗干净，取一洁净炒锅，把黑芝麻倒入，用文火炒香，然后将黑芝麻磨成粉末，再加海带粉充分搅拌以后，加入适量蜂蜜，边加边搅，待其成膏糊状即成。
服法：每日1－2羹匙，久服见良效。
作者:
xiaoya
时间:
2006-8-12 17:20
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美丽手册－10种美容水果大推荐
一、木瓜
木瓜具有美白、丰胸等美容功效。既可以生食，也可以熟食。但如果你就是冲着木瓜丰胸而来的话，那熟食的效果会远远好于生食哦，可以用鲜木瓜炖汤或者是加蜂蜜的蒸木瓜都是不错的选择。
二、奇异果
奇异果含相当丰富的维他命、果胶、果酸等，可以给皮肤补充养分、预防黑斑，使皮肤更加白皙细腻，另外，奇异果还有降低胆固醇、帮助消化等功效。
三、西柚
西柚富含维生素C以及大量抗氧化元素，更难能可贵的是西柚所含的热量十分低，每个大约只有60卡，所以也是减肥的好帮手，根据美国一项研究表面，如果正常三餐都能吃上半个西柚，减肥效果会非常好。当然如果觉得一下子吃半个西柚实在不行的话，那喝西柚汁的效果也是相当令人满意的。
四、柠檬
柠檬的美容功效也是颇为丰富的，可以抑制黑斑，美白肌肤，也可以紧致肌肤，使皮肤光洁润滑，当然，减肥的功效也很显著。
五、香蕉
香蕉润肠通便的功效是大家耳熟能详的了，坚持每天吃一两根香蕉，保证正常的排便，这样有助于排出体内毒素，焕发由内而外的健康美丽。另外，用香蕉和蜂蜜调制的面膜，拥有美白的功效。
六、苹果
苹果是我们再熟悉不过的水果了，它的保健功能非常出色，同时，它的美容功效也让我们欣喜不已，食用苹果可以帮助我们排出肠道中的铅、汞、锰、铍等毒素，另外，如果保有每天吃苹果的饮食习惯的话，可以使肌肤红润有光泽。
七、草莓
草莓富含维生素C，经常食用草莓能使皮肤细腻有弹性，此外，草莓所含有的活性物质具有较高的防癌抗癌作用。
八、枇杷
枇杷富含蛋白质、果酸、维生素、胡萝卜素等。枇杷具有明视的作用，使你的眼睛熠熠生辉，此外，枇杷可以保持肌肤健康。用棉签沾取枇杷汁涂在脸部斑点处，可以淡化斑点。
九、火龙果
火龙果的营养十分丰富，是一种低热量高纤维的水果，因此深得减肥中人的喜爱，另外，火龙果对防治便秘也很有效果。
十、樱桃
樱桃含铁量丰富，因此具有促进血红蛋白再生的功能，可以防治缺铁性贫血，另外，樱桃还能使皮肤红润嫩白，消除黑斑。但十分要注意的是樱桃不能多吃，这是因为樱桃含铁量比较多，再加上含有一定量的氰甙，所以如果食用过多就会引起铁中毒或氢氧化物中毒。
作者:
xiaoya
时间:
2006-8-12 17:21
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美丽手册－靓汤养颜 喝出好脸色
椰子银耳煲老鸡
特点：调养肤质，清热降火
材料：土鸡1 （约500克）、椰子1个、干银耳40克、红枣12粒、姜3片
调味料：盐适量
作法：
1 将椰子去皮，取其椰子水与新鲜椰子肉。
2 将鸡氽烫后备用。
3 将银耳先泡水15分钟，洗净去带备用。
4 将鸡放入锅中，加热水淹过鸡肉，以大火煮沸，转中火续煮45分钟。再放入银耳、
红枣、姜片，一起煮45分钟，然后加盐调味即可。
功能：消暑、降火、健脾胃、纤体
tips
椰肉中的纤维质具有纤体的功效。整个的椰子自己家取椰汁及椰肉较为困难，购买
时请卖主切开，帮忙取出椰子水与新鲜椰肉，这样可以方便又省力。
操作时间110分钟
泡水15分钟→洗2分钟→氽烫1分钟→煮90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
胡萝卜炖牛肉
特点：活血明目、抗氧防皱
材料：胡萝卜200克、自腱200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升
调味料：酒少许、盐适量
作法：
1 将牛腱洗净，切成条块状备用；
2 将胡萝卜洗净后切块备用；
3 将牛腱氽烫后捞起备用；
4 把水煮开后，放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片，以中为炖煮1.5小时，然后再加入
调味料调味即可。
功能：活血、健体、明目
tips
牛腱一定要选择新鲜的，煮出来的汤味道才会鲜甜。牛肉含丰富的脂肪、蛋白质、
铁质。尤其是铁质对女性补血很有助益，而蛋白质则能增强人体的抵抗力。
操作时间97分钟
洗1分钟→切3分钟→氽烫1分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
花式变化一 胡萝卜牛肉米粉
材料：胡萝卜、牛肉、米粉
作法：
将胡萝卜煮熟备用，再利用剩余的汤底，加入胡萝卜、牛肉煮熟，最后加入米粉即可。
花式变化二 鸡蛋牛肉粥
材料：鸡蛋1只、米饭、牛肉适量
作法：先将米饭煮成粥，再加入牛肉片，最后打上蛋黄即可。
香菜皮蛋鱼片汤
特点：清热解毒，润泽美肤
材料：鱼片（石斑鱼）125克、皮蛋3个、香菜70克
调味料：盐适量
作法：
1 将香菜泡水洗净。
2 将皮蛋去壳后每个切成4份备用。
3 将皮蛋、香菜放入水中，以中慢火煮10分钟，待香味出来。
4 将鱼片放入锅中煮熟，再加盐调味即可。
功能：清润、清热、降火、消除疲劳
tips
香菜在这道汤中为主要材料之一，并非只用来增香味的。另外用皮蛋拌上
豆腐可治疗嘴破口裂，外用：直接涂抹于患处，口角干裂状便会日渐愈合；
内服：一天吃上一小盘（碗），当能改善嘴破口苦、口干舌燥的症状。
操作时间23分钟
泡水2分钟→洗3分钟→切1分钟→煮15分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
花式变化一 香菜皮蛋鱼片粉
材料：香菜皮蛋鱼片汤底、鱼片、米粉、皮蛋
作法：
将汤底加热煮沸，加入米粉煮熟，再放入鱼片，最后加入皮蛋即可。
花式变化二 香菜皮蛋鱼片粥
材料：香菜皮蛋鱼片汤底、鱼片、米饭
作法：
将米饭放入汤底中熬煮成粥，再加上鱼片煮熟，最后加上皮蛋即可。
花式变化三 香菜皮蛋鱼片锅
材料：香菜皮蛋鱼片汤底、鱼片、火锅料
作法：
将水加入汤底中煮沸，再加入鱼片提味，然后逐一放入火锅料即可。
莲藕排骨汤
特点：养颜抗老，活血润肤
材料：莲藕500克、排骨400克、章鱼干2片、老姜3片、水3500毫升
调味料：盐适量
作法：
1 将章鱼干先泡温水20分钟。
2 将莲藕去皮，以刀背拍过后切片备用。
3 将排骨氽烫后备用。
4 将所有食材一起放入水中，以中火煮1.5小时后熄火，再加盐调味即可。
功能：活血、促进新陈代谢
tips
以刀背拍打莲藕的目的，是为了增加其烹煮后松酥的口感。煮汤的过程最好不要中途
加水，若是煮到水量过少非得加水时，则可添加热水，以节省烹调时间。
操作时间116分钟
泡水20分钟→洗1分钟→切2分钟→氽烫1分钟→煮90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
萝卜甘蔗马蹄汤
材料：马蹄500克、甘蔗750克、胡萝卜500克
调味料：冰糖适量
作法：
1 将甘蔗切成10厘米（1厘米＝0.01米）一段，再从中间切成4块（对切再对切）。
2 将马蹄洗净，直接拍碎。
3 将胡萝卜洗净、去皮，切成现状。
4 接着将所有材料放入锅中，加水煮1小时，最后加入适量的冰糖调味即可。
功能：活络气血、清热降火、治便秘、纤体
tips
甘蔗以刀背拍开，这样可增加汤的甘甜度，甘蔗去皮或不去皆可。甘蔗含有铁质，
多喝此汤可以补充人体的铁质。
操作时间68分钟
洗1分钟→切5分钟→煮60分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
苹果雪梨煲排骨
特点：活化肌肤，窈窕纤体
材料：
排骨250克、苹果3个、雪梨3个、南北杏20克、红枣20克、姜2片、水3800毫升
调味料：盐适量
作法：
1 将苹果、雪梨洗净后切薄片。
2 将排骨洗净后切块备用。
3 将南北杏、红枣泡水清洗。
4 将排骨氽烫后捞起备用。
5 将姜、排骨、苹果、雪梨、南北杏、红枣放入水中，以大火煮20分钟后，再以中
火煮1个小时，起锅前加入盐调味即可。
功能：滋润养颜、生津健脾、祛寒解郁
tips
姜使用时不要去皮，尤其是老姜的皮具有多种功效，除了祛寒、健胃、消炎外，还
能治感冒、中暑、胃病等疾病，姜可谓全身都是宝。
操作时间87分钟
泡水1分钟→洗1分钟→切2分钟→氽烫1分钟→煮80分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
作者:
xiaoya
时间:
2006-8-12 17:22
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美丽手册－秋季用水果美容
秋季用水果美容
南方网讯 经过一个夏季的风吹日晒，马上又面临干燥的秋季天气，女性的肌肤更容易受损。如果能充分利用秋季的水果对肌肤进行保养，会取得满意的效果。
对于干性皮肤的女性，可将一只苹果去皮捣烂，加一茶匙蜂蜜，再加少许普通乳霜，敷于洗干净的脸上，20分钟后用温水洗净，再用冷水冲洗一下，然后涂上适合自己的面霜。
用捣烂的香蕉敷脸，也能柔化干性皮肤。过20分钟后用温水洗干净，涂上面霜，方便快捷。
对于油性皮肤的女性来说，可采用西瓜皮敷脸法，吸收掉脸上多余的油分。特别是卸妆后，可用西瓜皮擦脸。
用半个柠檬榨汁，加入一杯温水，用海绵擦脸，有助于祛除脸上死掉的细胞。
其他一些水果也有独特的护肤作用：杏对敏感肌肤有独特疗效；葡萄能为肌肤提供养分，并有消毒作用，对祛除口角、眼角的皱纹有疗效；西柚汁对毛孔过大有收敛作用；橙比柠檬温和，对中性肤质特别适合；桃也有柔化干性肌肤、祛除皱纹的效果。
简简单单瘦瘦脸
1．像吹泡泡一样努力鼓起嘴。坚持10秒钟。
再努力瘪起嘴。坚持10秒钟。可以减少脸上的赘肉。
2．缓慢抬头，看天，张开嘴，舌尖向上送，坚持10秒钟。
收回舌头，闭上嘴，缓慢低下头。重复10次。可以减少下颌的赘肉。
3．嘴微张。下颌左右移动。反复30次。
每天有时间做2－3 次即可。
女性月经不顺 可多吃丝瓜
许多女性有月经不顺的问题，月经不顺包括月经经期及周期不规律、经量异常、生理期间身体不适等。平时饮食上注意多吃丝瓜，对调理月经不顺有帮助。
中国的草药书籍中记载，丝瓜性平味甘，有通经络、行血脉、凉血解毒的功效。古人认为老丝瓜筋络贯穿，类似人体的经络，故可借老丝瓜之气来导引人体的经络，使经络通畅、气血通顺，月经自然也通顺了。
方法：
1、用丝瓜络1个，加水1碗煎服，常喝可调理月经不顺。
2、把丝瓜子烘干，加水1碗煎服，水开后加入少量红糖，冲黄酒温服。早晚各1次，对调理月经不顺有效。
3、老丝瓜1个，烧干后研成细末，每次服9克，盐开水调服。可治疗月经过多。
丝瓜可以烹饪成各种美味的菜肴，同时丝瓜络、丝瓜子和老丝瓜也是宝喔！
作者:
xiaoya
时间:
2006-8-12 17:23
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美丽手册－瘦身水果
樱桃／葡萄
挑选的方法：樱桃和葡萄的梗要看来稍绿，代表新鲜；颜色要看来较深，才会比较甜。
女生应该要多吃点樱桃跟葡萄，都可以补血，对身体好。
葡萄洗干净之后，我会连皮吃。而吃樱桃我都是一盒一盒地吃，一次就算吃了20颗，热量也不过才100大
卡，不过如果季节不对，樱桃可是很贵的。
木瓜／酪梨／香蕉
挑选的方法：
木瓜→不需全黄，要黄中带绿，皮光滑，不可过熟。
酪梨→茄子色，摸起来有一点点软软的。
香蕉→当香蕉表皮刚开始出现一些黑色小斑点，是香味最重的时候。
如果要顾胃肠，我建议多吃木瓜、酪梨跟香蕉，这三种水果都可以顾肠胃，帮助排便，同时又有营养。
木瓜的好处是可以健胃，又可以丰胸，而且是四季都有的水果，多吃木瓜可以避免便秘。
酪梨则是季节性的水果，夏天才可以买到，产季一般是六月到九月。酪梨的热量很高，也可以补充身体很多养分，选择时青绿色的酪梨代表还是生的，应该要买呈现茄子颜色、摸起来软软的酪梨，才好吃。我建议把酪梨做成酪梨牛奶，我喜欢用一颗酪梨打出四杯酪梨牛奶，香香甜甜而且浓稠顺口，很适合当作早餐。而且浓度可以自己调整，想稀一点就加多点牛奶，想稠一点就加多点酪梨。如果夏天再加点碎冰，想顾喉咙就加点蜂蜜。
香蕉虽然热量高，但是其中含有寡糖，对瘦身很有帮助，也许因为如此，很少见到肥胖的猴子吧！
这三种顾肠胃的水果，其实热量都很高，但如果有人因为担心热量高，而完全不吃，其实是很可惜的，因为这三种水果的养分对人体都很好，我建议不要因为热量高就不吃，而是要选对时间吃。
豆腐虽好多吃也有弊
豆腐好吃，营养价值也高，但多吃也有弊，不宜过量食用。豆腐及豆类制品的蛋白质含量比大豆高，豆腐蛋白质是完全蛋白，不仅含有人体必须的八种氨基酸，其比例也接近人体的需要，豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用以治疗赤眼、消渴，解硫磺、烧酒毒等。可豆腐虽好，过量也会危害健康，一般会引起以下几种不良反应：
容易引起消化不良豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁质的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
促使肾功能衰退在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。
促使动脉硬化的形成美国医学专家指出，豆制品中含有极为丰富的氨基酸，氨基酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三脂沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。
导致碘缺乏制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。
促使痛风发作豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作，特别是痛风病患者要少食。
由此可见，豆腐虽好，也不宜天天吃，一次食用也不要过量。老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉粥样硬化患者更要控制食用量。中医认为，豆腐性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。
作者:
闪电企鹅
时间:
2007-3-8 15:45
太好了 全部拿下:)
作者:
speedsun
时间:
2007-3-10 17:40
收下了，我老婆说很好，呵呵
作者:
kuyouyou
时间:
2007-3-21 16:56
挺好的..收了...谢谢
作者:
玉惠儿
时间:
2007-3-29 15:16
嗯，非常不错的帖子，回去我也试试！:loveliness: 先谢了！
作者:
wangdunren
时间:
2007-3-29 21:54
好贴!多谢了,回头俺也试试.:loveliness:
作者:
fengweix
时间:
2007-12-23 15:33
你让我学习了好多东东哟！
嘿嘿~~~
作者:
BANGBANG196
时间:
2008-7-31 19:13
标题:
美丽手册
很好！
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嘿嘿~~~ 
很好！