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标题: 嘴给身子惹的祸 [打印本页]

作者: 理应爱    时间: 2007-12-29 13:38     标题: 嘴给身子惹的祸

吃是人生中的一大幸事,但嘴不能给身子找事,不是说这些东西一点都不能碰,只是为了身体健康,还是少吃为宜。
  生鲜食物

  生鱼片、蛇、龟、蟹等已经成为办公室一族商务宴请时的首选食物,厨师们为了追求味道的鲜美,烹调往往不够充分,很容易让你在大快朵颐之时,病从口入。

  刺身是日本料理中最有代表性最具特色的食品,常见的有三文鱼、金枪鱼、贝类、龙虾等。生鱼片味道鲜美,但其中寄生有华支睾吸虫等多种鱼源性寄生虫,感染华支睾吸虫会导致肝细胞坏死,容易诱发肝硬化和肝癌。食用生鱼片和未煮熟的鱼还会感染颚口线虫病。颚口线虫进入人体后会在皮肤、内脏到处移行,引起发烧、局部肿块,钻进脏器则会引起严重病变。所以吃生鱼片要以绿色芥末作佐料,能起到杀菌作用。

  油炸烧烤

  油条、烧饼一直是家常早点,汉堡、薯条作为时尚快餐为青少年所钟爱,但烧烤类和油炸的食品,确实有很大危害。

  经常食用油炸类食品,癌症发病的危险性会增高很多,而且油炸食品含油太高,经常食用会导致心脑血管病、高血压、肥胖、糖尿病、脂肪肝等慢性疾病。

  烧烤类的食品更是很多人的钟爱,殊不知其危害更大。有研究表明,1个烤鸡腿等同于60支香烟的毒性,可见这些食品的危害有多大。

  不过也不太要紧,人体有解毒的功能,只要别吃太多,一点点有害物质还是可以被人体肝脏分解的。吃多就把肝脏害了!

  话梅、虾条、果冻

  现在的零食太丰富了,像话梅、虾条、薯片、鱿鱼酥、爆米花、牛肉干、果冻……又好看又不贵。儿童营养学家认为,过量的小食品对孩子的健康只会有害无益。因为小食品中大多含有大量色素而且糖精超标,儿童进食后可能出现程度不同的食欲不振、消化不良、腹痛、腹泻等症状。若过多进食含色素的食品,还会影响神经系统的传导,从而导致儿童好动、注意力不集中、情绪不稳定、自制力差、行为怪癖等症状的发生。

  专家建议,零食其实来自习惯,家长要培养孩子对水果、蔬菜等天然食品的兴趣,减少孩子对零食的嗜好。不要宝宝一哭,妈妈就举白旗,乖乖奉上零食。

  碳酸饮品与咖啡

  不少号称时尚的年轻人非可乐不喝、非芬达不饮,用汽水取代白开水。其实碳酸饮料喝太多对肠胃没好处,会影响消化和食欲,引起腹胀,甚至造成肠胃功能紊乱。另外,饮料中过多的糖分被人体吸收,长期饮用非常容易引起肥胖。最重要的是,它会给肾脏带来很大的负担,这也是引起糖尿病的隐患之一。碳酸饮料里还含有磷酸,时间久了会影响你的骨骼。

  对上班族来说,一杯香浓的咖啡能救命,不过咖啡别喝太多,它有可能降低受孕率。男女双方每天各喝一杯咖啡,受孕率就有可能下降50%;过多饮用咖啡会降低工作能力和效率。每日喝咖啡超过5杯者,其理解能力会有所下降。(每日新报)

作者: ANLE    时间: 2007-12-29 22:03

就没俺爱吃的,俺只爱喝绿茶,
作者: zouhf007    时间: 2007-12-31 08:47

同意同意,




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