历代名酒

狄尔伯爵皇室香槟



　　狄尔伯爵香槟在1838年成为法国皇室的香槟专任供货商，同时荣获法国皇室赋于在标签上印制皇室徽章－百合花－的特权，至今仍无其它香槟家族拥有此殊荣，同时此家族也是欧洲各国皇室的主要供货商，至今其香槟仍被公认是少有的佳酿美酒。



世界经典美酒杂志- - - 香槟推荐证书

泰廷爵伯爵特级香槟



　　Taitddddder的旗舰产品之一。是极少数仅以Chardonnay单一品种酿造的Blanc de Blanc香槟，列名法国三大Blanc de Blanc香槟之一；遂而风味极其独特不俗，充满浓郁的柑橘芳香，口味则带有白葡萄柚、莱姆及杏仁烘焙熏香，曾被Wine Enthusiasm杂志评为1997最佳香槟。

尊荣极品威士忌 SWING



  尊尼获加公司在二十年代初推出尊荣极品威士忌，销售对象主要是欧洲绅士富豪，当时他们常乘坐一级的豪华油轮往来大西洋两岸，尊荣「不倒翁」式的酒瓶， 实际上是为了风浪而设计，使酒瓶在大西洋的波涛之中不易倾倒。但这种设计亦为乘客平添不少乐趣，加上尊荣极品威士忌醇厚珍贵，赢得豪门富户的推崇赞赏。自此，尊荣极品威士忌便一直成为最受欢迎的威士忌之一。

La Grande Dame香槟贵妇



　　Verve Cliequot Ponsardin凯歌香槟的经典代表作，是为了纪念凯歌家族中最卓越的女性凯歌夫人而酿造。酿酒葡萄一律取自香槟区中最优质的葡萄园，且泰半以较多量的Pinot Noir与略少量的Chardonnay酿制而成，口感倾向活泼浓郁，充满干果、蜂蜜与花朵的芬芳，圆润迷人。

Cuvee Dom Perignon 香槟王



　　由Moet & Chandon酩悦香槟出品，以传说中香槟的创始发明者Dom

　　Perignon为名；目前几乎已然蔚为顶级香槟的代名词，不说别的，单从电影或小说上看，每逢重要欢庆时刻、或想表现剧中人物的奢华品味，Dom Perignon往往是最经常被搬上台面的饮品。

　　Dom Perignon通常以比例相近Chardonnay与Pinot Noir精心调配而成，初闻有杏仁及干果香，之后则是奶油蛋卷的气味，口感和谐丰富，带着新鲜的柑橘水果味，在历年的酒评中经常得到极高评价。

金王马爹利 L"OR DE MARTELL



　　金王马爹利是马爹利酒厂推出的最新极品干邑，它选用马爹利的酒窖内珍藏最久的佳酿混合而成，每一种都有半个世纪以上的历史，堪称滴滴珍贵。金王马爹利的酿制、醇化过程特别复杂，就是它的水晶酒瓶，从瓶盖到瓶肩的装饰，也全部用24K金铸造，真是奢华至极。

    因为种种原因，金王马爹利只作限量发售，世界上只有少数饮家品尝得到此等珍品，售价在1—2万元之间。1994年，马爹利公司在上海为促销极品干邑金王马爹利而举办了“王者之宴”。

　　彰贵尊荣 金王马爹利

　　传说古时有一位天神，化作黄金下凡到人间，追求其向往之爱情。美好的传说象征着人类永恒而珍贵的梦想。而黄金则是传说中倍受咏赞的金属。

　　只因为黄金恒古不变的坚贞，将贪婪灵魂对尊贵与富裕的诱惑一一拒绝。

　　干邑，是耐心追求完美的结晶，是富庶也是尊荣的代表，唯因拥有惊世傲俗的干邑，白兰地才得以永垂不朽。

　　现今，马爹利家族为了和您分享一个美好的梦，特别将完美的干邑与永恒的黄金相结合，正如同锲而不舍的淘金者以及细品慢琢的调酒师，用行动来谱出人类的传奇史一般。而马爹利酒厂也为理想，为崇高的愿望，创出了举世珍藏的干邑--金王马爹利。

红牌伏特加Stolichnaya 俄罗斯



红牌伏特加（苏联红牌）一种俄罗斯伏特加，也叫“斯托利”。

伏特加的特点

　　伏特加是以多种谷物（马铃薯、玉米）为原料，用重复蒸馏，精炼过滤的方法，除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。伏特加无色无味，没有明显的特性，但很提神。伏特加酒口味烈，劲大刺鼻，除了与软饮料混合使之变得干洌，与烈性酒混合使之变得更烈之外，别无它用。但由于酒中所含杂质极少，口感纯净，并且可以以任何浓度与其它饮料混合饮用，所以经常用于做鸡尾酒的基酒，酒度一般在40度—50度之间。

Krug Rose库克陈年玫瑰粉红香槟



　　采用多种不同年份、不同庄园的Pinot Noir、Chardonnay与Pinot Meunier葡萄，以Krug的家传手法混合酿制调配而成的粉红香槟；浅棕红色及细致绵密的气泡，散发着浓郁的草莓香、花香与香料香，如丝绒般细腻甘美的风味，尤其与蟹类料理香搭配，更是滋味绝妙。

Krug Grand Cuvee 库克陈年香槟



　　创立于1843年的Krug，至今仍维持着家族代代相传的经营方式，素来以酿制高质量香槟著称；特别是其素赋盛名的所谓「Multi-Vintage，混合调配香槟」，采用50个不同产区、6?10个年份葡萄以传承百年的独家配方精酿而成，散发着干果仁与烤土司的芳香与花朵的清香，口感丰富均衡饱满，余韵细腻悠长，虽说并非单一年份香槟，精致考究却犹有过之。

珍藏级的1950年干邑



　　来自小香槟区1950 RESERVE珍藏级的干邑，不经过调合是单一产区、单一年份的极品，天然的酒精度达49度，再慢慢降到43度然后装瓶。

　　珍藏级的1950年干邑有独特的香味带有烟草、李子、老皮革的芳香，继而散发出花儿的纤细和橡木桶的浑圆味道。这一个从1950年就开始存放陈年的橡木桶可供应约1750公升的干邑。

白马威士忌WHITE HORSE



  白马威士忌不仅享誉全球，在苏格兰亦有悠久历史，由著名威士忌制造商J.L.Mackie公司其中一名创办者的后人，巧妙地混合了约四十种单纯威士忌而调配酿成。至于白马之名，则来自苏格兰爱丁堡一间著名的古朴旅馆。在各种品牌威士忌中，白马威士忌而被誉为乡土气息最浓厚的，特别是酒香方面，那股乡土芬芳，是嗅觉和味觉最大享受。白马威士忌风行日本，价格便宜，在世界很多市场甚受欢迎。

小香槟区1958年干邑

    产区：小香槟区

　　年份：1958

　　酒精度：41.1度

　　容量：700ml

　　产量：340公升(约485瓶)

　　简介

　　跟小香槟区25年(Petite Champagne 25 years)及优质林区1968年份(Fins Bois)有着相同的历史，都是自从1966年就收藏在Barbezieux 区Les Granges的酒窖，根据碳14年代测定表的检验，这瓶干邑的葡萄原料是收割于1958年，是最适合这瓶干邑的年代，这也是我收藏这瓶干邑的原因。


品评

　　非常细致、轻柔的刺槐及茉莉的花香，同时，也有雪茄及西洋杉的香气，酒香及木头的丹宁酸味形成最佳的平衡口感，而香味更是持久，轻柔滋味果然不负小香槟区干邑的美名，饮毕后，杯中还留有令人惊奇的香草香。(Jean Grosperrin)

　　柑橘的余味，真是非常柔美的干邑，绝佳的酸苦味，是搭配鹅肝酱的完美组合。(Pascal Baijot)这瓶干邑的酒精度在三年前经过自然调降，金黄的琥珀色，氧化后带着矿物非常细致的香味，口感是轻柔坚定中带着树脂及蘑菇的余味，最后是焦糖及香甜奶油的美味，小香槟区干邑所富含矿物朴实的特色在这瓶干邑中显露无遗。(Le Rouge et Le Blanc)

人头马路易十三（50年陈）



人头马路易十三


级别：大香槟干邑

说明：纯以干邑区中心地带“大香槟区”的“生命之水”调制而成，陈酿时间以几十年计算。各调酒大师毕生精力之作，堪称最上乘的干邑。同时，美酒美瓶，相得易彰。人头马路易十三，不但是美酒鉴赏家梦寐以求的绝顶佳品，其由法国巴卡拉(BACCARAT)玻璃厂手工打造的水晶玻璃瓶，更是一件不可多得的艺术精品。

品尝：深金黄色，火红色，清澈无瑕。散发强烈的芳香，一如钵酒，胡桃，水仙和茉莉香味，隐约中又带有百香果和荔枝的果香。

特色：其橡木香夹杂了香草味和雪茄香味。饮家也不难查鹫尾花，紫萝兰和玫瑰的幽雅香味和树脂香。香醇的林茂山橡木，令酒味在口中持续不散，并转变成檀香木的味道。香味和酒味都极端细致，余味可持续一个小时以上。

马爹利x O. Martell 法国



非凡成就 XO马爹利


马爹利XO，汲取干邑区精华之最的“生命之水”，在大香槟区的雄劲力度与边缘区的优雅醇香间演绎出精妙的平衡。

　　色泽：

　　深金铜色，闪耀红褐色的光辉

　　闻香：

　　初味：干果、蜂蜡和俄罗斯皮草的香味

　　中味：丰富的香甜水果和雅致干花的混合香味

　　后味：些微带有东方情调的香料――豆蔻，檀香木……

　　口感：

　　舌尖初感圆润及果香，后味悠长，柔滑而细致，最后，一种馥郁而优雅的回味流连齿间。

普诺尼1950年Reserve特选干邑



　　来自小香槟区 1950 Reserve 珍藏级的干邑，不经过调合是单一产区、单一年份的极品。天然的酒精度达49度再慢慢地降到40度然后装瓶，珍藏级的1950干邑有独特的香味带有烟草、李子、老皮革的芳香继而散发出花儿的纤细和橡木桶的浑圆味道，这一个从1950年就开始贮存陈年的橡木桶可供应约1750公升的干邑。

　　来源地 : 法国干邑小香槟区

　　容量 : 0.7公升

　　酒精度 : 40%

轩尼诗(Hennessy) X O. Cognac 法国



  轩尼诗 X.O HENNESSY X.O

X.O 干岜白兰地近年来已普遍有X.O的级别，但事实上，这种级别最初是专为轩尼诗家族所享用，X.O所代表的含义就是「特陈」，其设计独特的酒瓶，是特别为这种芳香佳酿而设的，于一九四七年方始推出。轩尼诗X.O 酒质醇厚芳香，选配十年至七十年期的「生命之水」。

  轩尼诗X.O始创于一八七零年，是世上最先以X.O命名的干邑，原是轩尼诗家族款待挚友的私人珍藏，于一八七二年传入中国，自此深受国人喜爱。轩尼诗X.O酒质醇厚，气派高贵，任何重要节日或喜庆宴会，不可或缺。

盖世峰莎当妮白葡萄酒(1951年Geyser Peak Chardonnay Reserve)



  1880年创立的geyser peak盖世峰，是美国加利福尼亚州历史最悠久的酿酒厂之一。无论酿造红葡萄或白葡萄酒，geyser peak盖世峰都深有心得，其高品质的出品，在加州出产的优质葡萄酒中始终位居前五，尤以价格适中、品种广泛成为加州葡萄酒潮流之选。